Lucas Brun, oriundo de Pergamino, desarrolló una
destacada trayectoria científica. Médico, doctor en Ciencias Biomédicas y
docente de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNR, investiga cómo los
componentes de la yerba mate pueden influir en la salud ósea.
En 2018 recibió el ASBMR Rising Star Award, una
distinción internacional otorgada por la Sociedad Estadounidense de
Investigación Ósea y Mineral, que permitió fortalecer el equipamiento de su
laboratorio.
Una costumbre bajo la lupa científica
La investigación surgió de una observación
realizada en Mendoza en 2011. Al estudiar a mujeres posmenopáusicas, los profesionales
detectaron que quienes consumían al menos un litro de mate diario presentaban
una densidad mineral ósea entre un 6% y un 9% superior a quienes no tomaban la
infusión, según la región evaluada.
El equipo de Brun comenzó a investigar las causas.
Los estudios experimentales en animales y cultivos celulares encontraron
efectos favorables asociados a los polifenoles de la yerba mate sobre los
osteoblastos, células responsables de formar tejido óseo.
Sin embargo, el investigador advierte que el mate
no cura la osteoporosis ni reemplaza los tratamientos médicos.
Nuevos desafíos
Actualmente, el laboratorio estudia los posibles
efectos del consumo materno de mate sobre el desarrollo fetal, especialmente en
los huesos, la mandíbula y la formación dentaria.
Brun es vicedirector de la Maestría en Osteología
de la UNR, una propuesta académica que comenzó este año y que la universidad
destaca como pionera en Latinoamérica dentro de una institución pública.
Brun proyecta su trabajo hacia la comunidad
científica internacional, convirtiendo una tradición argentina en una
oportunidad para ampliar el conocimiento sobre la salud ósea.
Fuente: https://www.facebook.com/pergaminotiempo





